23 Januari 2012

Pancake Durian



Durian Pancakes
Resep Kulit by Fatmah Bahalwan
Resep Isi by Nia Kurniasih

Bahan Kulit :

250 gr tepung terigu
3 btr telur
500 ml santan (Nia pakai santan instant dicampur air)
1/2 sdt garam

Bahan Isi :

Whipped Cream Non Diary
Daging Durian Monthong

Cara Membuat :
Kulit : Taruh dalam wadah, tepung terigu, garam dan telur, aduk rata sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga santan habis. Buat dadar tipis-tipis.
Isi : Kocok whipped cream hingga kaku, pisahkan daging durian dengan bijinya, haluskan.
Penyelesaian : Ambil satu lembar dadar, letakkan bahan isi ditengahnya, lipat seperti amplop.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar