14 Juni 2008

Donat Empuk


Tempo hari aku dapet kiriman donat dari sorang sahabatku, Donatnya Uempuuk banget, iseng 2 ku tanya resepnya , ternyata resepnya mudah dan murah meriah.., beruntung do'i mau di todong resepnya sama aku.., hmm jadi tertarik juga buat donat.., Habis sering gagalnya siy ;)
mo liat penampakan hasil buatan ku , liat aza.. lumayan khan ?..;)

DONAT EMPUK
Source : Indah suhartanti

Bahan :
- 200 gr tepung terigu Cakra
- 100 gr tepung terigu segitiga
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instant (permifan)
- ¼ sdt garam
- 2 sdm susu bubuk
- 1 kuning telur
- 200 ml air es
- 1 sdm margarine

Cara membuat
Campur terigu, gula, ragi, garam dan susu bubuk dalam wadah, lalu aduk rata
Tambahkan kuning telur, aduk rata
tambahkan air es uleni sampai tidak lengket
Tambahkan margarine, uleni sampai kalis
Diamkan selama 30 menit
Kempiskan adonan, bentuk sesuai keinginan (jangan teralu besar, karena akan menegmbang) lalu diamkan selam 30 menit ( letakkan di atas nampan yang sudah di taburi terigu)
Goreng hingga matang .

Tidak ada komentar:

Posting Komentar