Dear Sahabat BiyanKitchen..., aku mau sharing lagi yaa, eventnya Latihan Kreasi tumpeng mini bersama salah satu pakar pangan tradisional favoritku...Ibu Lisa Basuki :)
senang sekali belajar bersama Ibu yg cantik ini.., banyak ilmunya..banyak tipsnya ;)
OK dech..berikut ini cerita lengkapnya...Enjoy it !!
di awali dengan membuat alas Daun Pisang, kami di ajarkan bagaimana merobek , mencetak hingga menjadi alas tumpeng yg rapih
kalo yang ini beberapa kreasi lipatan daun hasil mainan ku sambil menunggu ibu guru yang sedikit telat :)
ini tumpeng contoh dari ibu Lisa, sekaligus beberapa koleksi cetakan tumpeng beliau
merendam, mengukus sebagai bagian proses membuat nasi kuning
yang ini proses meracik & merebus sayuran agar tetap segar, lipatan daun ala Ibu Lisa, plus kue jongkong oleh2 dari bu guru
proses mencetak nasi kuning hingga menjadi tumpeng berundak yang kokoh
nah ini .. aku bernarsis ria bersama tumpeng mini kreasi aku :)..









Tidak ada komentar:
Posting Komentar