Snow ball coconut cookies
penulis : Fatmah B
Bahan A:
225 gr mentega
150 gr gula halus
½ sdt garam
½ sdt vanilli
Bahan B :
3 btr kuning telur
Bahan C:
300 gr terigu protein rendah
1 sdt BP
50 gr Havermouth,
blender
40 gr susu bubuk
50 gr keju cheddar
parut
Bahan D:
200 gr coklat putih,
potong kecil.
Bahan E:
kelapa kering dan gula donat
Cara membuat:
Kocok bahan A sampai lembut, masukkan bahan B, kocok lagi
sebentar. Matikan mixer. Masukkan Bahan C, aduk rata.
Ambil satu bulatan kecil adonan, masukkan coklat potongan,
bulatkan lagi, lalu gulingkan pada kelapa kering. Susun diatas loyang. Oven
hingga matang.
Setelah matang, ayakkan
diatasnya Gula Donat atau snow sugar.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar