Cake Hantaran bunga pink

Repeat Order lagi dari Bu Entin,  senangnya dapet customer setia lg :)

beliau request Cake hantaran yang simple plus buanga2 warna pink 

ternyata cantik juga  :p

Bunga mawar pink yang cantik :)

Fresh Fruit Cake ~ Neneng

Yang ini Repeat Order dari bu Neneng , yang kabarnya ingin kasih hadiah untuk seorang sahabat :)

Request Fresh Fruit Cake..

katanya sempat kepincut Display Picture Fresh Fruit Cake di BBM aku.

Thanks ya bu Ordernya, smoga sahabatnya suka :)

Purple Wedding Cup Cake ~ Systa

Orderan Special dari temenku dari Sobat PadI.. , Jeung Systa

Requestnya cukup dadakan, sebelumnya mau buat Wedding cake biasa

setelah kusarankan bikin Wedding Cup Cake , akhirnya beliau bersedia..

dan nuansanya pake warna Ungu.. Yuhuu.. lagi2 warna favorite aku ;p

Buat Jeung Systa thanks ya atas  Order & kepercayaanya..

Smoga acaranya lancar & sukses :)

Purple Wedding Cup Cake Ala BiyanKitchen :)

Birthday Cake Spiderman ~ Nabil

Birthday Cake Spiderman Orderan express juga , dari customer setiaku..

Thank U bu Entin.. :)

BIrthday Cake Dora ~ Dysa

Birthday Cake Dora Orderan Express dari teman kantorku...

Thanks yaa atas ordernya.. :)

Fresh Fruit Cake ~ Vienada

ini order dari Bu Entin, lagi.. tetangga blok aku. request sesaat sebelum mudik, tapi baru sekarang sempat di upload ..maklum i-net nya error :(
beliau request cake yg ada strawberrynya..,terpilih lah.. Fresh Fruit cake ala Biyan Kitchen :)

Birthday Edible Fhoto cake ~ Zidane

Order perdana setelah lebarann.. datang dari jeung Lina 

ngerjaiinya super express.., baru pulang mudik langsung "goyang" mixer :)

Jadilah Birthday cake untuk kponakannya , Zidane

Snow ball coconut cookies

Snow ball coconut cookies

penulis : Fatmah B

Bahan A:

225 gr  mentega

150 gr  gula halus

½ sdt   garam

½ sdt   vanilli

Bahan B :

3 btr     kuning telur

Bahan C:

300 gr  terigu protein rendah

1 sdt    BP

50 gr    Havermouth, blender

40 gr    susu bubuk

50 gr    keju cheddar parut

Bahan D:

200 gr  coklat putih, potong kecil.

Bahan E:

kelapa kering dan gula donat

Cara membuat:

Kocok bahan A sampai lembut, masukkan bahan B, kocok lagi sebentar. Matikan mixer. Masukkan Bahan C, aduk rata.

Ambil satu bulatan kecil adonan, masukkan coklat potongan, bulatkan lagi, lalu gulingkan pada kelapa kering. Susun diatas loyang. Oven hingga matang.

Setelah matang, ayakkan diatasnya Gula Donat atau snow sugar.

kastengel bunga

ini salah satu private collection aku waktu lebaran kemaren.., kastengel bunga namanya, bosen yang yang bentuk batang, bentuk bunga cantik juga looh :)
Alhamdulillah laris manis.., tahun depan dah siap jadi produk jualan :p :)

Kaastengel Bunga

 penulis : Fatmah B

Bahan:

300 gr  mentega

200 gr  keju tua parut

400 gr  tepung terigu protein sedang

2 sdm   susu bubuk

2 btr     kuning telur

Bahan polesan:

2 btr     kuning telur

Taburan: Keju cheddar parut.

Cara membuat:

Kocok mentega dan telur dg kecepatan rendah, sebentar saja, masukkan keju, aduk rata, masukkan tepung terigu, aduk rata.

Tipiskan adonan dengan bantuan plastik lembaran, poles dengan bahan polesan, taburi keju cheddar parut. 

Cetak bentuk bunga, tata di loyang. Oven hingga matang. Suhu 125’C selama 20 menit.

Black Forest Cake ~ Zufar & Ayah