21 Februari 2008

Strawberry fantasy




lagi- lagi aku berkhayal dengan buah yang satu ini... sepertinya lucu kali yaa buat strawberry fantasi berupa kue kering, ternyata kesampaian juga... gak yakin dech, karna sebelum nya aku lagi benar-benar males berlama-lama di dapur alias " Baking blue" :) berkhayal pun bisa mengalahkan malas ku....

Resep Strawberry Fantasi

Bahan A :

- Mentega 100 gr

- Margarine 50 gr

- Gula halus 50gr

- Kuning Telur 1 butir

- Telur Ayam 1 butir

- Essens Strawberry 1sdt

- Vanilli bubuk ½ sdt

Bahan B

- Tepung Bogasari kunci Biru atau Roda Biru 210 gr

- Tepung maizena 10 gr

- Susu bubuk 20 gr

- Pewarna makanan merah 2 tetes

- Pewarna makanan hijau 1 tetes

Cara membuat :

1. Kocok bahan A hingga mengembang lalu masukkan bahan B kecuali pewarna, aduk rata

2. Ambil sedikit adonan, beri warna hijau , gilas lalu cetak bentuk daun, sisihkan

3. Beri pewarna merah untuk sisa adonan , ambil satu sendok the, isi dengan ceri, bentuk bulatkan memanjang , seperti strawberry , letakkan pada loyang datar yang telah di olesi margarine. Tempelkan wijen sebagai motif strawberry.

4. Panggang hingga matang selama kuran lebih 35 menit. Angkat dan dinginkan

5. Sajikan.



Tidak ada komentar:

Posting Komentar