Lagi iseng niy gak punya sarapan, bangun kepagian and perutnya laper..., yo wis buat pancake aza.;)
tp pancakenya rada tipis.., maklum gak pake cetakan pancake khusus, cuma memanfaatkan wajan kecil buat telur mata sapi he he he ;)
Pancake Ondori
source: Dwihesti
Bahan
2 btr telur
6 sdm gula
1 cup susu UHT
6 sdm gula
1 cup susu UHT
2 cup tepung terigu protein sedang
1 sdm baking powder ( saya pakek 1/4 sdt BPDA dan tambah BP biasa sampe jadi 1 sdm )
3 sdm butter cairkan ( saya pakek Anchor bakermix)
Cara membuat :
1. Aduk telur dan gula. Kalo saya pakek hand mixer kecepatan rendah kurleb 5 menit
2. Masukkan terigu dan BP sambil diayak, bergantian dg susu cair.
3. Terakhir masukkan butter cair, aduk rata
4. Biarkan sekitar 10-15 menit
5. Adonan siap dicetak
1 sdm baking powder ( saya pakek 1/4 sdt BPDA dan tambah BP biasa sampe jadi 1 sdm )
3 sdm butter cairkan ( saya pakek Anchor bakermix)
Cara membuat :
1. Aduk telur dan gula. Kalo saya pakek hand mixer kecepatan rendah kurleb 5 menit
2. Masukkan terigu dan BP sambil diayak, bergantian dg susu cair.
3. Terakhir masukkan butter cair, aduk rata
4. Biarkan sekitar 10-15 menit
5. Adonan siap dicetak
Tidak ada komentar:
Posting Komentar