Pipis pisang kelapa mudaBahan2:
6 lembar roti tawar tanpa kulit
300 gr pisang tanduk, kukus, potong bulat
300 gr kelapa muda, ambil isinya
4 butir telur100 gr kismisgaram
200 gr gula merah, sisir halus
500 ml santan
1 lbr daun pandan, potong kecil2
daun pisang untuk membungkus
Cara membuat :
kocok lepas telur, garam, gula merah dan santanmasukkan roti tawar, pisang, kelapa muda dan kismis, aduk
ambil daun pisang tuang adonan dalam daun pisang, jangan lupa masukkan daun pandan dalam setiap bungkus
kukus hingga matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar