Hai all.., mo cerita lagi niy, Selayang pandang dari acara Latbar di rumah Mba Ria, Suhu bakasi, materinya: Japanese Cheese Cake, opera Cake, Blueberry Cheese Cake & Puding Busa Jeruk., Top Banget deh.., Banyak ilmunya, Banyak orangnya, Banyak makananya..:P, and yang pasti enak2 .buat Mba Ria thank you banget dah bersedia di ‘acak2” rumahnya, terima kasih atas ilmu2nya , semoga Alloh membalas amal baikmu dengan pahala yg berlipat2 ..Amiien..
Berikut laporan dan gambar2nya
Berikut laporan dan gambar2nya
ini foto sebagian proses & hasil praktek Japanese Cheese Cake & pudding busa jeruk, terlihat khan bagaimana mengocok putih telur hingga hard peak, cara memanggang aubain marie, dan bagaimana hasilnya…. Cake keju yang lembyuut dan cantik :)J, Puding busa jeruknya juga ok banget .., Suegeer
dan yang ini bagian proses pembuatan Opera cake & Blueberry cheese cake, tampak gambar adonan opera cake & Ganache yang di gunakan, apalagi opera cakenya.. hmmm… menggiurkan.
dan yang ini bagian proses pembuatan Opera cake & Blueberry cheese cake, tampak gambar adonan opera cake & Ganache yang di gunakan, apalagi opera cakenya.. hmmm… menggiurkan.
setelah bersibuk2 dengan cake yang OK, kami juga di suguhkan makan siang dengan menu Istimewa..:Sego Liwet lengkap, makannya pake daun pisang di pincuk.. nasi liwet, sayur labuh, telur, ayam, gudeg sambel…komplit dech…nyam-nyam.., gak di ragukan lagi dech kalo mba ku ini jago banget masak.. he he he